伝統的な広東料理の食材を用いた料理、特に薬膳料理を得意とし、朝鮮人参と赤ナツメが入った鶏肉薬膳スープはオリジナルの名物メニューです。
スイスホテル南海大阪 - 高級ホテル - 10F 中国料理「エンプレスルーム」
10F 中国料理「エンプレスルーム」
赤と金を多用した優雅なインテリア、「皇后の間」の名前にふさわしい極上の中国料理がご賞味いただけるレストラン。選び抜いた旬の食材を使用した本格的な広東料理をお楽しみください。
ランチの飲茶オーダーバイキングや日本の伝統工芸鍋と中国料理を掛け合わせたアーティサンシリーズなど、数々の受賞歴を誇るシェフが織りなす、伝統にモダンなエッセンスを加えた広東料理をご賞味ください。
お祝い事やビジネスの会席などでご利用いただける4つのプライベートルームもご用意しております。
10階レストランフロア 改装工事に伴う臨時休業のお知らせ（2023年9月25日～10月6日）
営業時間：
月曜日から金曜日まで：ランチ 11:30 – 15:00 | ディナー 17:30 – 21:00
土曜日・日曜日・祝日：ランチ 11:00 – 15:00 | ディナー 17:30 – 21:00
* ラストオーダー: ランチ – 14:30 | ディナー – 20:30
席数：
118席
個室：
4室（最大30名ご利用可）
終日禁煙でございます。
TEL:06-6646-5129（エンプレスルーム）
中国料理「エンプレスルーム」の360度バーチャルツアーはこちら
飲茶オーダーバイキング
点心師が手掛ける75種類もの豊富な逸品の数々。前菜からスイーツまで、1品からオーダーいただける贅沢なオプションを心ゆくまでご堪能ください。
詳細・ご予約はこちらから
アーティサンシリーズ
季節に合わせた厳選食材を日本の伝統工芸・土鍋で中国料理に昇華した「アーティサンシリーズ」。日本の職人技とのコラボレーションをお楽しみください。
詳細・ご予約はこちらから
シェフ
数々の受賞歴を持つ料理長レオ・レオン・ホック。来日前はシンガポールで活躍し、2002年から2004年までは「Top Five Most Popular Restaurants」に連続入賞、2002年には「シンガポール グルメ ハント」のベスト・シーフード料理を受賞しました。
アクセス
10F 中国料理「エンプレスルーム」Address: 542-0076 大阪市中央区難波5-1-60
Phone: +81 6 6646 5129
Fax: +81 6 6648 0331
Email: EmpressRoom.Osaka@swissotel.com
