スイスホテル南海大阪 - 高級ホテル - 10F 中国料理「エンプレスルーム」

10F 中国料理「エンプレスルーム」


赤と金を多用した優雅なインテリア、「皇后の間」の名前にふさわしい極上の中国料理がご賞味いただけるレストラン。選び抜いた旬の食材を使用した本格的な広東料理をお楽しみください。

ランチでは定評ある飲茶バイキングをぜひお試しください。ディナーでは体が温まるシェフ特製薬膳スープをはじめ、新鮮な旬の食材や高級食材を使用したメニューをご用意いたしております。4つの個室があり、お祝い事やビジネスでの会席にご利用いただけます。

2020年6月1日からの営業時間:
月曜日から日曜日まで:ランチ 11:30 – 15:00 | ディナー 17:30 – 20:30
* ランチのラストオーダーは14:30迄 | ディナーは20:00迄。

個室以外、終日禁煙でございます。
TEL:06-6646-5129(エンプレスルーム)

¥30,000のお食事で、宿泊費が無料!「シュン」、「ミナミ」、「花暦」、「エンプレスルーム」にて2名様で¥30,000分のお食事をお楽しみいただくと、スイス セレクト ルームで2名様1室にて1泊のご宿泊(¥30,000相当)が無料になります。詳細はこちらをクリック。

 

シェフ


数々の受賞歴を持つ料理長レオ・レオン・ホック。来日前はシンガポールで活躍し、2002年から2004年までは「Top Five Most Popular Restaurant」に連続入賞、2002年には「シンガポール グルメ ハント」のベスト・シーフード料理を受賞しました。「エンプレスルーム」の料理長に就任してから今年で10年目となります。

Empress-Room

伝統的な広東料理の食材を用いた料理、特に薬膳料理を得意とし、朝鮮人参と赤ナツメが入った鶏肉薬膳スープはオリジナルの名物メニューです。

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    エンプレスルーム 飲茶オーダーランチバイキング

    一級点心師がすべてご用意する70種類以上のセイヴォリーとスイーツを含んだ点心と免疫力増強のハーブをふんだんに使ったスープを心ゆくまでご堪能ください。 メニュー 鴨[...]

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    エンプレスルーム 五彩小龍包スペシャル

    アラカルト 5個 ¥1,800 セットランチ 1名様 ¥5,800

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    エンプレスルーム特製 月餅

    中国では伝統的な中秋節で、親しい人に月餅を贈る習慣があります。今年の中秋の名月は10月1日(木)です。 「エンプレスルーム」の特級点心師チョウ・リーによる特製の月餅をお楽しみください。 ・3個入り 1,000円 ・5個入り 1,500円

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アクセスaddress

10F 中国料理「エンプレスルーム」
Address: 542-0076 大阪市中央区難波5-1-60,

Phone: +81 6 6646 5129
Fax: +81 6 6648 0331
Email: EmpressRoom.Osaka@swissotel.com google_map
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