日本人ならではの高い完成度が光るスイーツの数々は、日本の伝統と革新的な技術を融合させた逸品ぞろいです。ユニークなフレーバーの組み合わせや、日本の食材と旬のフルーツ、時には野菜も融合させる独特で繊細なスタイル、そして味も見た目も楽しめるフォトジェニックなスイーツの数々をお楽しみください。
柔らかい色調のインテリアがくつろぎの空間を生み出す「ザ・ラウンジ」。季節のケーキやデザート、アフタヌーンティーで穏やかなティータイムを、またはシャンパンやカクテルを片手に優雅な午後のひとときをお楽しみください。
営業時間:
11:00 – 18:00
席数:
100席
全席終日禁煙でございます。
TEL:06-6646-5004(ザ・ラウンジ)
※土・日・祝日のご予約は「アフタヌーンティー ディライト」をご用意いたします。
ディルマ「ティーメーカー・シリーズ」
アフタヌーンティーのお供には、スリランカの紅茶ブランド・ディルマ(Dilmah)が手掛ける日本未発売の最高級ライン”ティーメーカー・シリーズ”全16種類*のティービュッフェをお楽しみいただけます。セイロンティーの最高峰が味わえるのは日本で「ザ・ラウンジ」だけ。とっておきの紅茶で、とっておきの時間をお過ごしください。
*季節、仕入れ状況によりすべての紅茶をご用意できない場合がございます。
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ホテル業界のペストリー部門において20年以上の実績を誇るエグゼクティブ・ペストリーシェフ 中村友樹は、スイスホテル南海大阪の「ザ・ラウンジ」で製菓部門を統括しています。
日本人ならではの高い完成度が光るスイーツの数々は、日本の伝統と革新的な技術を融合させた逸品ぞろいです。ユニークなフレーバーの組み合わせや、日本の食材と旬のフルーツ、時には野菜も融合させる独特で繊細なスタイル、そして味も見た目も楽しめるフォトジェニックなスイーツの数々をお楽しみください。