スイスホテル南海大阪 - 高級ホテル - 36F 「テーブル36」

36F 「テーブル36」


地上147mの最上階に位置する、スイスホテル南海大阪のシグネチャーレストラン。モダンヨーロピアンダイニングをコンセプトにしたこのオールデイダイニングは、グルメな方、様々な土地の文化を楽しみたい方、そして地元の生産者や職人などが集い、そして繋がる場所となるようなレストランです。

両サイドにはそれぞれ違う表情を持つ大阪のパノラマビューが広がり、時間の移ろいと共に変わる景色を眺めながらお食事をお楽しみください。泉州野菜などを取り扱う泉佐野市の”泉州アグリ”を始めとする契約農家から仕入れた旬の食材で、自然の恵みそのものを活かした料理をライブキッチンよりお届けいたします。季節ごとに入れ替わるメニューには、旬、新鮮さ、そして地産地消といったサステナビリティへの想いも表現しています。

一日の目覚めには和洋様々な料理が楽しめるビュッフェを。ランチタイムは季節ごとにテーマを変え、グルメピザや各国の人気料理、名物のスイスチョコレートなどが楽しめるホテルメイドのデザートなどをご堪能ください。

ディナーにはメインをお選びいただける6品のセミビュッフェコースをご用意しております。毎週木曜はメインが人気のローストビーフに、そして土曜日は引き続きスイスビュッフェナイトをお楽しみいただけます。

 

「テーブル36」の中心に広がる寛ぎの空間は、ホテルシグネチャーバーの「バー36」。大阪にインスパイアされたカクテルや、ライブミュージックのスケジュールはこちらからご確認ください。

 

【営業時間】
朝食
6:30 – 10:30(10:00 ラストエントリー)
大人 3,650円 |お子様(4-12歳)1,850円
*季節によってご朝食のご提供方法が変更になる場合がございます。

ランチ
11:30 – 15:00
大人 5,250円|お子様(4-12歳)2,650円

ブランチ
土・日曜・祝日|11:30-15:00
大人 6,000円|お子様(4-12歳)3,000円
ワイン飲み放題付き 7,250円

ディナー
セミビュッフェコースディナー|日曜-水曜・金曜|18:00-21:30|お一人様¥9,800
ローストビーフ セミビュッフェディナー|木曜|18:00-21:30|お一人様¥9,800
スイスビュッフェナイト|土曜|18:00-21:30|大人¥7,500 子供(4-12歳)¥3,750

スイーツビュッフェ
土・日曜| 15:30 – 17:00
大人 5,600円|お子様(4-12歳)2,800円

*ラストオーダー : ランチ | ディナー 閉店30分前
*表示料金は13%サービス料と消費税が含まれております。

 

バー36
月曜 – 金曜 17:00 – 22:30
土曜・日曜・祝日 18:00 – 22:30
*ハッピーアワー 17:00 – 18:00 (平日のみ営業)

ライブパフォーマンス
毎週水曜・金曜・土曜
9月のスケジュール&出演アーティスト
10月のスケジュール&出演アーティスト

 

「テーブル36」の360度バーチャルツアーはこちら

 

感染防止認証ゴールドステッカー
ゲストの皆様に安心してお過ごしいただくための継続的な取り組みとして、「テーブル36」では感染予防対策を強化しており、最新の認証制度による書類審査と店舗での確認を経て、大阪府による「感染防止認証ゴールドステッカー」を取得いたしました。

全席終日禁煙でございます。
TEL:06-6646-5125(テーブル36)

 

シェフ


吉田博人シェフはスイスホテル南海大阪に入社して15年目。「テーブル36」の厨房を統括します。

Chef_Yoshida_1200-400

旬の食材を用い、クラシックな技法と現代の流行を融合させ、独自のオリジナル料理をご提供します。関西地方のイタリア料理店、フランス料理店で修行を積み、ロースト料理を追求してまいりました。ビーフをはじめ、肉類や野菜の旨味を引き出す独自のテクニックを完成させました。様々な国のお客様に喜んでいただける創作メニューに取り組んでいます。

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