スイスホテル南海大阪 - 高級ホテル - レストラン&バー

レストラン&バー

ホテル館内には6つのレストラン・バーがあり、ふだんのちょっとしたお食事や記念日など様々なシーンに合せてお選びいただけます。 旬の食材を厳選したお料理を皆様のテーブルにお届けいたします。
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    36F 「タボラ36」


    レストラン

    36階から大阪のスカイラインを見わたすことができるシグネチャーレストランでは国際色豊かなメニューをご提供しております。朝食ビュッフェやビジネスランチ、そしてお二人で楽しむロマンティクなディナーまで、「タボラ36」で新鮮な食材を使った洗練の味をお楽しみください。

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    10F 鉄板焼「みなみ」


    レストラン

    特上肉や新鮮な魚介類を、お客様の目の前で調理いたします。シェフの鮮やかな手さばきをご覧ください。神戸牛はもちろん、一年を通して日本各地の選び抜かれたブランド牛をご提供しております。とろけるような旨さをご堪能ください。

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    10F 日本料理「花暦」


    レストラン

    美しい木材を多用した設え、スタッフが着物でお出迎え...。日本の伝統旅館を思わせる佇まいの「花暦」で和食の真髄をお楽しみください。古き良き時代に想いを馳せながら、会席料理の繊細で多彩な味わいがご体験いただけます。

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    10F 中国料理「エンプレスルーム」


    レストラン

    赤と金を多用した優雅なインテリア、「皇后の間」の名前にふさわしい極上の中国料理がご賞味いただけるレストラン。選び抜いた旬の食材を使用した本格的な広東料理をお楽しみください。

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    6F ワイン&ダイン「シュン」


    レストラン

    受賞歴のあるレストランで国際的な品揃えのワインとともに、創作串揚げ、アラカルト料理をお楽しみください。ロビーフロアに位置するワイン&ダイン「シュン」はビジネスでのご会食、ご家族の集い、ロマンティックなお二人だけのディナーに最適です。

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    6F 「ザ・ラウンジ」


    バー / ラウンジ

    難波でショッピングの後はザ・ラウンジでアフタヌーンティーを。自家製ケーキやデザートに加え、コーヒーや紅茶をご賞味いただけます。

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    6F 「スイスグルメ」


    カフェ

    アトリウムロビーにあるスイスグルメ。入れ立てのコーヒーや自家製パン、ケーキ、お菓子など豊富にご用意しております。

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特別オファー


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    「スイスグルメ」クリスマスケーキとアイテム

    ホテルパティシエが手がける多彩なクリスマスデザート、ケーキ、クッキーなど、ご家族や大切なご友人へのギフトとして、また、自分へのご褒美としてもおすすめです。   [...]

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    お節

    料理長花田浩之を筆頭に職人が丹精を込めて作り上げた一品一品をお楽しみいただける、 日本料理「花暦」のおせち料理のご予約を2019年9月15日(日)より開始いたします。 [...]

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    タボラ36 フェスティブシーズン ブランチ

    36階「タボラ36」では、特別な日のために、国際色豊でバラエティに溢れるクリスマスならではのお料理をご用意いたしました。 ≪メニュー例≫ スモーク ダック ブレスト/ホ[...]

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    タボラ36 クリスマスディナー

    大切な人とテーブルを囲んで祝うクリスマスディナー。タボラ36では、5コースディナーをご用意いたしました。 エレガントなディナーにぴったりのローラン・ペリエがセットになったこち[...]

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    タボラ36 フェスティブ スイーツブッフェ

    甘い時間を満喫!赤、白、緑などクリスマス感溢れる彩り豊かな華やかなスイーツブッフェ。タボラ36キッチンでは、クリスマスの妖精たちが目にも美しいスイーツの国へご招待。スイーツ以外にも[...]

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    タボラ36 スイス クリスマス ブッフェ ナイト

    毎週木曜日のスイス ブッフェ ナイトが、12月26日(木)のみスイス クリスマス マーケットに変身。スイスならではのクリスマスに欠かせないお料理をご用意いたしました。スイスのクリス[...]

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    日本料理「花暦」 クリスマス会席

    日本伝統の美食をクリスマス風にアレンジした特別会席をご用意しました。花田料理長が厳選した最高の食材のみを使用し、目にも楽しく美しい和食ならではのクリスマス会席をご満喫ください。 [...]

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    鉄板焼「みなみ」 クリスマス ロッシーニ ランチ

    フレンチなクリスマスを鉄板焼で。フォアグラをあしらった国産牛のロッシーニスタイルステーキなど、クリスマスの特別なひと時を彩るフレンチスタイルの鉄板焼きメニューをご用意しました。 [...]

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    鉄板焼「みなみ」 クリスマス ディナー

    選りすぐりのA4黒毛和牛をはじめ、魚介類やフォアグラなどの厳選素材をシェフがお客様の目の前で焼き上げます。 クリスマス特製前菜 2品(フォアグラとマンゴーのコンソメゼリー[...]

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    鉄板焼「みなみ」クリスマスペアディナー

    熟練のシェフによる贅沢な料理体験で、あなたの大切な人をおもてなししましょう。 シェフ小元が特別に用意したクリスマスペアディナーで、思い出深い時間をお楽しみください。 クリ[...]

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    ワイン&ダイン「 シュン」 クリスマス ディナー

    クリスマスをテーマに石原シェフが腕をふるう創造性豊かな串揚げ料理をご堪能ください。人気の車海老 近江牛 粒マスタードのせ をはじめとする色とりどりの創作串揚げをご賞味ください。 [...]

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    ワイン&ダイン「 シュン」 ワインディナー

    日本人オーナー辻本憲三が、プレミアムワインのメッカ、カリフォルニア州、ナパ・ヴァレーに開いた「ケンゾーエステイト」。世界最高峰のワインメーカーによるワインと石原シェフが手がける創作[...]

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    中国料理「エンプレスルーム」クリスマス ディナー

    レオ料理長が手がけるクリスマススペシャルディナーは、新鮮な魚介、ターキー、和牛やキャビアなどをふんだんに使ったエレガントな美食。大切な人と過ごす特別な日にふさわしい至高のメニューを[...]

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    「ザ・ラウンジ」クリスマス アフタヌーンティー

    美味しい紅茶と食事、そして大切な人との会話を楽しむ贅沢な時間。ザ・ラウンジでは、中村シェフがクリスマスをテーマに手がけたアフタヌーンティーセットをご用意しております。目にも美しい至[...]

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    ニューイヤーズイブ カウントダウン パーティー

    新しい年の始まりを、ホテル最上階からの絶景を眺めながら華やかにお迎えください。大切なご家族やご友人と、パノラマビューの夜景と共に最高の新年をスタート! タボラ36では、カクテ[...]

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    日本料理「花暦」 御祝膳

    新年の始まりは、熟練された匠の技が織りなす御祝膳で華やかに。心を込めて丁寧に仕上げられた、新年を飾るに相応しい「御祝膳」をぜひご賞味ください。 販売日時: 2020年1月1日[...]

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    鉄板焼「みなみ」 ニューイヤー ランチ

    新しい年のスタートは、大切なご家族や気のおけないご友人とともに。シェフが華麗な手さばきで仕上げる鉄板焼ランチを3種類ご用意いたしました。 販売期間: 2020年1月1日(水)[...]

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    花暦ニューイヤー ディナー会席

    新しい年の清らかな時間を花暦で。花田料理長が手がける、季節の厳選素材を活かしたお料理をご賞味ください。 販売期間: 2020年1月1日(水)~1月3日(金) 営業時間:[...]

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    中国料理「エンプレスルーム」魚生(ユーシェン)

    春節に欠かせない、幸福の海鮮サラダ「魚生(ユーシェン)」。1960年代に広まったと言われるこのお料理は、家族や親戚、友人など大勢でテーブルを囲み、新年を祝う掛け声と共に、箸でサラダ[...]

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    エンプレスルーム 新春ファミリーセットメニュー

    中国料理「エンプレスルーム」では、ご家族皆様でお召し上がりいただける、新春ファミリーセットメニューをご用意しております。ぜひ、一年の抱負を語り合いながら、お召し上がりください。 [...]

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    タボラ36 ニューイヤー ディナー

    素敵な2020年の始まりは、大切なご家族やご友人とご一緒に。 タボラ36では、新年の思い出に残るひとときをお届けします。大切な時間を、よりいっそう特別なものにする、ニューイヤ[...]

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    エンプレスルーム 新春 セットメニュー

    中国料理「エンプレスルーム」では、2020年1月1日~5日までの間、新春のセットメニューをご用意しています。 ≪新春≫ お一人様 8,000円*2名様より御注文いただけます [...]

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    鉄板焼「みなみ」 ニューイヤー ディナー

    新年の始まりは、大切な方と特別な時間を。シェフが目の前で焼き上げる極上の鉄板焼きに、楽しい会話を弾ませて。小元シェフが手がける特別ニューイヤー ディナーで素敵な新年をお迎えください[...]

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    トマホークステーキ

    毎週金曜日の夜、タボラ36では「巨大骨付き肉」トマホークをご提供いたします。 コースにはトマホークの他に、サラダやパンと6種類選べるサイドメニュー、チーズやデザートがつき、自[...]

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    シュン ニューイヤーランチ

    新年のお祝いをシュンのランチでいかがですか?シェフ石原が一年の繁栄を願い、特別メニュをご用意しました。 販売期間:2020年1月2日(木)~1月5日(日)まで。※1月1日は定[...]

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    シュン ニューイヤーディナー

    新しい年の始まりに、ご家族やご友人とシュンの特別メニューでお祝いしませんか?シェフ石原による新春限定メニューの創作串揚げとワインをご堪能ください。 販売期間:2020年1月2[...]

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    タボラ36 ハッピーアワー

    平日の夕方5時から6時はハッピーアワー! 「まだ少し早いけど、ホッと一息つきたいな...」そんな時は、タボラ36へお越しください。ビール、ワイン、ピザ、バーフードなどの対象商[...]

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    スイス ブッフェ ナイト

    毎週木曜日の夜だけのオファー! スイスホテルのルーツに敬意を表し、タボラ36にてスイスの伝統料理をご提供しております。 自家製パンを添えたスイスチーズプラッター、チューリッ[...]

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    ストロベリー スイーツ ブッフェ

    2019年大好評だったストロベリースイーツブッフェが2020年も登場!新しいストロベリースイーツブッフェは1月から4月まで、3つのテーマでご用意します。まずは1月のスイス チョコホ[...]

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