スイスホテル南海大阪 - 高級ホテル - レストラン＆バー

レストラン＆バー

ホテル館内には6つのレストラン・バーがあり、ふだんのちょっとしたお食事や記念日など様々なシーンに合せてお選びいただけます。 旬の食材を厳選したお料理を皆様のテーブルにお届けいたします。
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    36F 「タボラ36」

    レストラン

    36階から大阪のスカイラインを見わたすことができるシグネチャーレストランでは国際色豊かなメニューをご提供しております。朝食ビュッフェやビジネスランチ、そしてお二人で楽しむロマンティクなディナーまで、「タボラ36」で新鮮な食材を使った洗練の味をお楽しみください。

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    10F 鉄板焼「みなみ」

    レストラン

    特上肉や新鮮な魚介類を、お客様の目の前で調理いたします。シェフの鮮やかな手さばきをご覧ください。神戸牛はもちろん、一年を通して日本各地の選び抜かれたブランド牛をご提供しております。とろけるような旨さをご堪能ください。

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    10F 日本料理「花暦」

    レストラン

    美しい木材を多用した設え、スタッフが着物でお出迎え...。日本の伝統旅館を思わせる佇まいの「花暦」で和食の真髄をお楽しみください。古き良き時代に想いを馳せながら、会席料理の繊細で多彩な味わいがご体験いただけます。

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    10F 中国料理「エンプレスルーム」

    レストラン

    赤と金を多用した優雅なインテリア、「皇后の間」の名前にふさわしい極上の中国料理がご賞味いただけるレストラン。選び抜いた旬の食材を使用した本格的な広東料理をお楽しみください。

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    ６F ワイン&ダイン「シュン」

    レストラン

    受賞歴のあるレストランで国際的な品揃えのワインとともに、創作串揚げ、アラカルト料理をお楽しみください。ロビーフロアに位置するワイン＆ダイン「シュン」はビジネスでのご会食、ご家族の集い、ロマンティックなお二人だけのディナーに最適です。

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    ６F 「ザ・ラウンジ」

    バー / ラウンジ

    難波でショッピングの後はザ・ラウンジでアフタヌーンティーを。自家製ケーキやデザートに加え、コーヒーや紅茶をご賞味いただけます。

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    ６F 「スイスグルメ」

    カフェ

    アトリウムロビーにあるスイスグルメ。入れ立てのコーヒーや自家製パン、ケーキ、お菓子など豊富にご用意しております。

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特別オファー

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    桜鯛プロモーショ

    姿造り サラダ仕立て自家製 アップルドレッシング - ¥ 12,000 (前日までのご予約制とさせていただきます。 ) 揚げ物 甘酢ソース - ¥ 4,800 [...]

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    飲茶オーダーランチバイキング

    前菜や点心、デザートなど全77種類の飲茶をオーダバイキングスタイルでご提供いたします。 一級点心師おすすめの飲茶を心ゆくまでお楽しみください。 メニュー 鴨のスモ[...]

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    北京ダックプロモーション

    中国料理を代表する逸品「北京ダック」。 パリッと飴色に焼き上げた革と特製甜麺醤のハーモニーは「天下美味」と称され、かの西太后も愛したと言われます。 当店自慢の北京ダックをこの機[...]

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    華 折衷会席

    メニュー 前菜 吸物 天然海老葛打ち 海鮮サラダ（真鯛 奄美鮪 烏賊酒煎り 炙り貝柱） 焼肴 金目鯛木の芽焼き 合肴 和牛ローストビーフと北海道[...]

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    初夏の松花堂弁当

    メニュー 先附 吸物 造里 弁当箱 ちりめん山椒御飯または白御飯、香物 水物 1名様  ¥ 6,500 全国日本酒巡りの旅 (2[...]

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    3種類の黒毛和牛食べ比べディナー

    人気の和牛3種を食べ比べできるセットメニューをご用意いたしました。 霜降りと香りが絶妙なバランスの神戸牛、松阪牛、近江牛をぜひお試しください。 メニュー 前菜盛[...]

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    季節の串コース「タパス」

    メニュー タパス4種 （ハモンセラーノ生ハムとサラダ、ピンチョスまたはアヒージョ、ポルチーニ茸アランチーニ、シェフの一品） 季節のスティック野菜 シュン特製[...]

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    カリフォルニアワインフェア

    [白ワイン] イントゥ ピノ・グリージョ グラス ¥ 1,300 / ボトル ¥ 6,500 フランシス・コッポラ ダイアモンド・コレクション シャルドネ モントレー・カウン[...]

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    季節のケーキ

    [4月] あまおうストロベリータルト - ¥ 680 あかい、まるい、おおきい、うまい 4拍子揃った旬のあまおう苺を使用した贅沢なタルトです。   [5月[...]

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    近江牛とサクラマスのディナー

    鉄板焼 「みなみ」では、期間限定で神戸牛や松阪牛とともに有名な和牛の1つである近江牛をお楽しみいただけます。 滋賀県出身の熟練シェフが、近江牛とサクラマスをコラボレーションさせた美[...]

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    春の味覚

    中国料理「エンプレスルーム」のシェフLeow Leong Hockが厳選した特別な春のメニューで、季節の味覚をお楽しみください。 エンプレス特製　盛り合せ前菜 春竹[...]

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    花暦 花見弁当

    2020年　３月(弥生)≪花見弁当≫6000円税サ別 ３月15日～４月15日 先附 桜豆腐　菜の花　汲み揚げ湯葉　いくら花びら百合根　旨出しジュレ 小茶碗蒸し　小芋　軸[...]

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    スイスグルメ 桜ピクニックバスケット

    ご家族やご友人と最高の充実した時間を過ごしましょう。 「スイスグルメ」の 桜ピクニックバスケットでストレスのないお花見をお楽しみください。 サーモンサンドウィッチ [...]

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    盆菜

    「盆菜」で旧正月をお祝いしませんか。「盆菜」は統一と繁栄の縁起の良い意味のお鍋です。伝統的な祝日やお祝いの期間中に、次のような豪華な食材があふれるこの伝統的な料理のお鍋をお楽しみく[...]

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    ザ・ラウンジランチセットメニュー

    コミットメントからの脱出！上質な食事を楽しみ、一番大切な人とつながりましょう。 ゆっくりと休息し、ご家族やご友人と一緒に「ザ・ラウンジ」のランチセットをお楽しみください。 ランチセ[...]

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    シュン　ワインセミナー＆ランチ

    アミューズ 小松菜とリンゴのシェイク 帆立貝柱のカルパッチョと若布の和え物 季節のスティック野菜 旬の大根、旬の人参、スナップエンドウ、アイコトマト、アンディーヴなど [...]

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    季節の串コース「山菜」

    山菜コース アミューズ 山菜の和え物 シェフのお勧め前菜　2種盛 蕗　カラスミまぶし カマス昆布〆カルパッチョ 季節のスティック野菜 旬の大根、旬の人参、[...]

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