スイスホテル南海大阪 - 高級ホテル - 6F ワイン&ダイン「シュン」

6F ワイン&ダイン「シュン」


受賞歴のあるレストランで国際的な品揃えのワインとともに、創作串揚げ、アラカルト料理をお楽しみください。ロビーフロアに位置するワイン&ダイン「シュン」はビジネスでのご会食、ご家族の集い、ロマンティックなお二人だけのディナーに最適です。

新鮮な魚介類や旬の野菜を薄めの衣でからりと揚げた、ホテル風にアレンジされた創作串揚げをご堪能ください。季節のコース料理やアラカルトメニューから色々お選びいただけます。2008年には国際的に有名な米国のワイン専門誌「ワインスペクテーター」のアワード・オブ・エクセレンスを受賞、2009年から2018年まで連続して「ベスト・オブ」タイトルを獲得したワインリストが自慢。お料理とともに厳選された世界のワインをお楽しみください。

2020年6月1日からの営業時間:
水曜日から日曜日まで:ランチ 11:30 – 15:00 | ディナー 17:30 – 21:00
月曜日・火曜日:定休日
* シュンのランチのラストオーダーは14:30、ディナーは20:30迄。

全席終日禁煙でございます。
TEL:06-6646-5122(シュン)

シェフ


石原淳也シェフは2007年に入社以来、シュンで串揚げとワインのマリアージュを追求しています。

SHUN

新鮮で上質な食材を薄い衣に包み、こだわりの油でサクッと揚げた串揚げを上質なワインとともにお楽しみください。季節の串揚げとワインが奏でるハーモニーは格別です。旬を迎えた食材は色鮮やかで香り高く、旨味も凝縮。旬の味を心ゆくまでお楽しみいただけるよう、メニューは豊富にご用意しております。

プロモーション イベント


  • %e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%b3-%e3%82%af%e3%83%aa%e3%82%b9%e3%83%9e%e3%82%b9%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%bc%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%82%b9

    シュン クリスマスディナーコース

    メニュー : シェフのお勧めクリスマス前菜2種盛 創作串揚げ8種 ズワイガ二 タラバガニの食べ比べ クリスマスデザート を含む全7品 一名様 12,500円 12/19, 12/20, 12/23~12/25

    もっと読む
  • %e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%b3-%e5%ad%a3%e7%af%80%e3%81%ae%e4%b8%b2%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%82%b9-%e3%80%8c%e3%83%81%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%83%95%e3%82%a9%e3%83%b3%e3%83%87%e3%83%a5%e3%80%8d

    シュン 季節の串コース [...]

    メニュー : シェフのお勧め前菜 2種盛 スイスチーズフォンデュ 車海老、近江牛粒マスタードのせ、シェフお勧めの創作串4串を含む創作串揚げ8種 一名様 8,750円

    もっと読む
  • %e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%b3-%e3%83%97%e3%83%ac%e3%83%9f%e3%82%a2%e3%83%a0%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%bc

    シュン プレミアムワインディナー

    石原料理長による、新鮮な旬の魚介類を使用した、海の幸を堪能できるワインディナーをご用意いたします。 ソムリエがおすすめするワインやポートワイン、ブランデーとのマリアージュをご堪能[...]

    もっと読む
席を予約する

アクセスaddress

6F ワイン&ダイン「シュン」
Opening Hours: 11:30 - 15:00 | 17:30 - 20:00
Address: 542-0076 大阪市中央区難波5-1-60,

Phone: +81 6 6646 5122
Fax: +81 6 6648 0331
Email: Shun.Osaka@swissotel.com google_map
  • %ef%bc%96f-%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%80%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%80%8c%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%b3%e3%80%8d
  • %ef%bc%96f-%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%80%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%80%8c%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%b3%e3%80%8d
  • %ef%bc%96f-%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%80%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%80%8c%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%b3%e3%80%8d
部屋を予約する
部屋を予約する
close