スイスホテル南海大阪 - 高級ホテル - 6F ワイン&ダイン「シュン」

新鮮な魚介類や旬の野菜を薄めの衣でからりと揚げた、ホテル風にアレンジされた創作串揚げをご堪能ください。

ワイン＆ダイン「シュン」：ワイン・スペクテーター誌のレストラン・アワード受賞 

ワイン愛好家も納得のワイン＆ダイン「シュン」が誇る国際的なワインリストは、ワイン・スペクテーター誌が選ぶアワード・オブ・エクセレンスを2008年に受賞。2009年から2019年まで続けて権威ある「ベスト・オブ・アワード・エクセレンス」タイトルを獲得しました。2020年にも再びアワード・オブ・エクセレンスを受賞した当レストランは、世界中から厳選した様々な生産者が手掛ける赤ワイン、白ワイン、シャンパン、ロゼワインを約450本取り揃え、季節感あふれるメニューと共にご提供いたします。

ワイン・スペクテーターについて 

ワイン・スペクテーター誌は、毎年15,000以上のワインをレビューし、詳細なテイスティングノートと推奨ワインの紹介で知られる世界で最も権威のあるワイン評価誌の一つです。経験豊富な編集者、テイスター、評論家による厳しい評価基準で知られています。

1981年から続くワイン・スペクテーター誌によるワインリストアワードは、世界的に優れたワインリストをたたえることにより、レストランで提供されるワインの質を高め、料理に適したワインリストを推奨し、幅広い愛好家とレストランを結びつける役割を担っています。

営業時間：
ランチ  11:30 – 15:00
ディナー  17:30 – 21:00
月曜日・火曜日：定休日
* ラストオーダー: ランチ – 14:30 | ディナー – 20:30

感染防止認証ゴールドステッカー
ゲストの皆様に安心してお過ごしいただくための継続的な取り組みとして、ワイン＆ダイン「シュン」では感染予防対策を強化しており、最新の認証制度による書類審査と店舗での確認を経て、大阪府による「感染防止認証ゴールドステッカー」を取得いたしました。

全席終日禁煙でございます。
TEL:06-6646-5122（シュン）