スイスホテルのルーツでもあるスイスに敬意を表して、スイスの伝統的な食文化を楽しめる「スイスビュッフェ」を開催中です。
スイスの伝統料理や郷土料理、贅沢なスイスチーズファウンテンやスイスチョコレートファウンテンでスイスの味をご堪能ください。夜を締めくくる食後のデザートは、豊富な種類のスイス・スイーツを取りそろえております。お食事との相性抜群のスイスワインでワンランク上のディナー体験をどうぞ。
【日程】 毎週土曜日 18:00~21:00
【料金】大人¥7,800 / お子様(4~12歳)¥3,900
【メニューハイライト】
ライブステーション
・チーズフォンデュ
・スイスラクレットチーズ
・オーストラリア産グラスフェッドローストビーフ ガーリックとタイムの香り – 赤ワインソース、粒マスタード
パン
・スイスと地中海地域のブレッドセレクション
プラッター
・春のポテトと豆のサラダ
・あまおうとクリスピーチキンのサラダ
・桜スモーク香るシーフードのサラダ
・コールドカットセレクション
・ダークチェリーカプレーゼサラダ
・ツナとブロッコリーのサラダ
・スイスと地中海地域のチーズセレクション
・”オバツダ“ – 自家製ブリーとクリームチーズのスプレッド クミン風味
サラダ
・グリーンサラダ
・スモークサーモンと卵のサラダ
・シーザーサラダ
・豆腐のマリネと胡麻のサラダ
・季節のピクルス
スープ
・春のグリーンピースとミントのスープ
チェーフィングディッシュ
・シーフード、トマトとサンブーカ
・クリーミートマトミートボール
・ベイクドマッシュルーム タルタルソース添え
・サーモンの香草パン粉焼き
・桜海老のペンネ
・ローストバジルチキン
・ポーク&オリーブ
・“コートレット・アラ・ミラネーゼ” 仔牛のカツレツ
・ジャーマンポテト
・ピッツァマルゲリータ
・ハム、卵と季節のグリーンピッツァ
・フィッシュ&チップス
デザート
フレッシュフルーツ、メロン、パイナップル、ドラゴンフルーツ・スイスキャロットケーキ・マーブルクグロフ・ベイクドチーズケーキ・スイスチョコレートファウンテンと串・レモンメレンゲ・ティラミス・パンナコッタ、フルーツソース・アップルシュトゥルーデル・スイスナッツケーキ・チョコレートスープ・スイスチョコレートナッツ入りのセレクション・スライスチョコレートブラウニーとホイップクリーム・キャラメルプリン・スイスチョコレートロール・バニラムース・ストロベリーヨーグルトケーキ・スイスホテルグルテンフリーチョコレートケーキ
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