スイスホテル南海大阪 - 高級ホテル - 「テーブル36」インターナショナル

毎週土曜日の「スイスビュッフェナイト」が、世界各国の郷土料理や定番メニューを楽しめる「インターナショナル ビュッフェ ナイト」にリニューアル。和食・洋食・中華など世界の様々な味覚を、大阪を一望するパノラマビューとともにご堪能ください。ペストリーチームによる様々なデザートや世界各国から選りすぐったワイン、またバンドの生演奏もお楽しみいただけます。

【日程】　毎週土曜日　18:00～21:00

【料金】大人￥7,800 ／ お子様（4～12歳）￥3,900

ビュッフェメニュー（2025. 3/1～5/31）

■　サラダ

スモークダックサラダ　ストロベリードレッシング
いちご　サフランライス　海老のサラダ
いちご　生ハム　モッツァレラチーズ
ポテトサラダ　いくら　ディル
かつおのたたき　フェンネル　マスタードドレッシング
大豆ミート　キヌアとサラダケール
牛蒡とナッツのサラダ
シーザーサラダ
グリーンサラダ

付け合わせ・ドレッシング

オニオンスライス
アーティ―チョーク
人参
トマト
ノンオイル和風ドレッシング
柑橘ドレッシング
ハーブドレッシング
オリーブ
オニオンフライ

■　コールドカットセレクション

グリッシーニ
バゲット
クラッカー

■　チーズセレクション

ブルーチーズ
エメンタール
ブリー
カマンベール

レーズン
ドライクランベリー
クルミ

■　和食メニュー

和惣菜
豆腐と帆立　柚子明太子
漬物
蕎麦
薬味

■　ライブカービングステーション

にぎり寿司

■　温製料理

新玉ねぎのポタージュ
ピッツァマルゲリータ　スカイファームバジル添え
ジャンバラヤ
キスと海老の天ぷら
海鮮春巻き

和牛リブロースのビーフステーキ
トリュフマッシュポテト
山葵、塩、醤油

牛フィレ肉と春キャベツの炒め物
白身魚のソテー　桜エビトマトクリームソース
ローストポテト　バター風味
海老のチリソース
ケイジャン風味ローストチキン　カリフラワー
カッスーラ風ポークスペアリブとキャベツの煮込み
ペンネアラビアータ
タイグリーンチキンカレー
御飯

■　デザート

パンケーキ　いちごジャム＆ホイップクリーム
メープル風味シロップ

フレッシュフルーツ、メロン、パイナップル、ドラゴンフルーツ・スイスキャロットケーキ・マーブルクグロフ・ベイクドチーズケーキ・スイスチョコレートファウンテンと串・レモンメレンゲ・ティラミス・パンナコッタ、フルーツソース・アップルシュトゥルーデル・スイスナッツケーキ・チョコレートスープ・スイスチョコレートナッツ入りのセレクション・スライスチョコレートブラウニーとホイップクリーム・キャラメルプリン・スイスチョコレートロール・バニラムース・ストロベリーヨーグルトケーキ・スイスホテルグルテンフリーチョコレートケーキ

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