スイスホテル南海大阪 - 高級ホテル - 「ザ・ラウンジ」7-8月 サマー アフタヌーンティー with ヴーヴ・クリコ

フランスのシャンパーニュメゾン「ヴーヴ・クリコ」が持つ力強さ、フレッシュさからインスピレーションを受けた「サマー アフタヌーンティー with ヴーヴ・クリコ」を2025年7月1日（火）～8月31日（日）まで開催いたします。

夏のビーチリゾートを思わせる華やかなアフタヌーンティーには、旬の白桃をメインフルーツに瑞々しいスイーツを7種ご用意いたしました。砂の城をモチーフにした「アールグレイと白桃のムース」、レモンの酸味と白桃の甘みが絶妙にマッチした「レモンクリームと白桃のマドレーヌサンド」などに加え、白桃とシャンパンの風味が広がる「白桃とヴーヴ・クリコのコンポートジュレ」やヴーヴ・クリコのフレッシュな味わいをそのまま楽しめる「ヴーヴ・クリコシャーベット」、浮き輪の形が愛らしい「白桃のコンフィチュールとバニラのムース」など、爽やかな甘さをご堪能ください。

セイヴォリーではみずみずしい桃とモッツァレラチーズのカプレーゼをはじめ、ローストビーフとカクテルマヨネーズを薄く焼き上げた“ラバシュ”と呼ばれるパンで包んだ「ローストビーフ、ラバシュロールサンド」、桃の香り豊かな「桃とポテトのビシソワーズ」に、夏に嬉しいウナギを使用した押し寿司風テリーヌなど、季節感あふれる個性豊かな4品が彩りを添えます。そして人気のスコーンにはピーチとココナッツのスコーンをご用意いたしました。

そしてヴーヴ・クリコメゾンを代表するシャンパーニュ「ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット」をグラスとボトルでご用意しております。アフタヌーンティーとともに贅沢なマリアージュをお楽しみください。

サマー アフタヌーンティー with ヴーヴ・クリコ

期間：2025年7月1日（火） – 2025年8月31日（日）
料金：1名様　平日 ￥6,000 |  土曜・日曜・祝日　￥6,500
ディルマ「ティーメーカー・シリーズ」ティービュッフェ付き（2時間制）

ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット

グラス（100ml) ￥3,000
ボトル　￥14,000

メニュー

スイーツ

白桃とヴーヴ・クリコのコンポートジュレ
アールグレイと白桃のムース
ラズベリーと白桃のタルト
白桃のコンフィチュールとバニラのムース
レモンクリームと白桃のマドレーヌサンド
桃とリコッタチーズのプティフール
ヴーヴ・クリコシャーベット

セイヴォリー

桃とモッツァレラチーズ　カプレーゼ
ローストビーフ、ラバシュロールサンド
桃とポテトのビシソワーズ
ウナギの押し寿司風テリーヌ

スコーン

プレーンスコーン
ピーチとココナッツのスコーン

ディルマの最高級ラインであり、「とっておきの最高の紅茶」である「ティーメーカー・シリーズ」。

日本に上陸するのはスイスホテル南海大阪が初となり、また現在もなお日本未発売であるため、この希少価値が高い紅茶をご堪能いただけるのは日本では当ホテルのみとなっています。紅茶大国・スリランカの唯一無二の味わいを、スイスホテル南海大阪にてご体感ください。

【お問合せ】
「ザ・ラウンジ」　06-6646-5004 | TheLounge.Osaka@swissotel.com

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