スイスホテル南海大阪 - 高級ホテル - エンプレスルーム 飲茶ビュッフェ

 

「エンプレスルーム」人気の飲茶ビュッフェがランチでもディナーでもお楽しみいただけるようになりました。点心師が手掛ける出来立ての本格点心やスイーツの数々を、ワゴンにてお席までお届けいたします。

 

飲茶ランチビュッフェ

前菜、本日のスープ、烏龍茶付き

料金：
平日　大人 ￥5,800 | 4-12歳 ￥2,900
土曜・日曜・祝日　大人 ￥6,500 | 4-12歳 ￥3,250

 

飲茶ディナービュッフェ

前菜、本日のスープ、烏龍茶付き

料金：
月曜 – 日曜　大人￥7,500 | 4-12歳 ￥3,750

 

 

 

 

 

 

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メニュー

前菜

本日のスープ

ご飯・麺類

本日のご飯
本日の麺類

飲茶ワゴン 点心（季節や日によって異なります）

蒸し点心セレクション

揚げ点心セレクション

 

デザート

杏仁豆腐
マンゴープリン
タピオカ入りココナッツミルク

 

アラカルトメニュー | 1品 ￥880

牛肉の黒胡椒炒め
牛肉の黒豆ソース炒め
牛肉とピーマンの細切り炒め
鶏の唐揚げ チリソース
冷静蒸し鶏 葱生姜ソース
酢豚
麻婆豆腐
自家製叉焼

野菜の炒め物（塩・オイスターソース・ニンニク風味）
海老入り卵焼き
叉焼入り卵焼き

イカの黒豆ソース炒め
イカの黒胡椒炒め
海老のチリソース
海鮮のXO醤炒め
八宝菜
蒸し魚
海鮮入り煮込み豆腐
白身魚の揚げ物甘酢ソース

 

シェフのおすすめ

イカの揚げ物 山椒風味　￥1,400
クリスピーローストポーク　￥1,400
牛フィレ肉のXO醤炒め　￥2,400
ソフトシェルクラブの揚げ物　￥1,650
鮑と鶏肉の薬膳スープ　￥4,200
北京ダック　￥1,200 / 枚
牛肉入りきしめん炒め　￥1,650
海鮮入りあんかけ焼きそば　￥1,400

 

 

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