スイスホテル南海大阪のフェスティブメニューで、思い出に残るひとときを。ご家族で楽しむビュッフェ、大切な方との特別な時間を過ごすディナーコース、ホームパーティーにもぴったりなテイクアウトケーキやアイテムなど様々な機会を華やかに彩ります。
Festive Pink Afternoon Tea
期間:2024年12月1日(日)~2024年12月25日(水)
料金:1名様 ¥6,500
ディルマ「ティーメーカー・シリーズ」ティービュッフェ付き(2時間制)
<メニュー>
スイーツセレクション
ラズベリーパンナコッタとロゼシャンパンゼリー
レモンベイクドチーズケーキ サンタクロースキャンドル
ストロベリーバニラクランチムース
ナッティーチョコレートプティガトー
サンタクロースハットアールグレイアイスクリーム
ベリーチョコレートカヌレ
スノーボールクッキー
セイヴォリー
鱈とじゃが芋のブランダード パセリ風味メルバトースト
フォアグラブリュレ
つぶ貝のポテトシューと茸マリネ
ターキーとクランベリーのラップサンド
スコーン
プレーンスコーン
ミックスベリースコーン
ドリンクメニュー
コーヒー
エスプレッソ
カフェオレ
カプチーノ
アイスティー
*コーヒーメニューはすべてデカフェ(カフェインレス)にて対応可能です。
*ディルマ「ティーメーカー・シリーズ」ビュッフェもご利用いただけます。
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クリスマスランチビュッフェ
期間:2024年12月24日(火)~2024年12月25日(水)
営業時間:11:30 – 15:00
料金:大人 ¥9,500 / 4-12歳 ¥4,750
<メニュー>
シーフード アイスステーション
サラダ
ターキーサラダ
スモークサーモンとキヌアのサラダ
ローストバターナッツカボチャ メープル風味
ローストソーセージとポテトのサラダ
フェスティブシーフードサラダ
冬野菜のローストサラダ
シーザーサラダ
カプレーゼサラダ
チーズセレクション・コールドカット
カービングステーション
オーストラリア産グラスフェッドビーフのローストビーフ ハーブと共に
オレンジマーマレード風味のポークハム
温製料理
かぼちゃのスープ
ピッツァマルゲリータ スカイファームのバジル添え
ハムと卵のピッツァ
シェパードパイ
七面鳥のロースト リンゴのプレザーブ
塩豚バラ肉のクリスピーロースト
シーフードブイヤベース
冬野菜のラタトゥイユ
テーブル36リゾット
鶏もも肉のコンフィ ローズマリー風味
クリーミーミートボールシチュー
メープルとディジョン風味のローストサーモン
ペンネ アマトリチャーナ
季節のスイーツセレクション
「国産牛のグリルとオマール海老のサーフ&ターフプレート」付きディナービュッフェ
期間:2024年12月24日(火)~2024年12月25日(水)
料金:1名様 ¥14,000 / 4-12歳 ¥7,000
クリスマスディナービュッフェ
期間:2024年12月21日(土)~2024年12月25日(水)18:00~21:00
料金:1名様 ¥12,000 / 4-12歳 ¥6,000
ニューイヤーランチビュッフェ
期間:2024年12月31日(火)~2025年1月5日(日) 11:30~15:30
料金:
2024年12月31日(火) 1名様 ¥9,500 / 4-12歳 ¥4,750
2025年1月1日(水)~1月5日(土) 1名様 ¥11,000 / 4-12歳 ¥5,500
ニューイヤーディナービュッフェ
期間:2024年12月31日(火)~2025年1月5日(日)18:00~21:00
料金:1名様 ¥12,000 / 4-12歳 ¥6,000
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フェスティブディナー
期間:2024年12月21日(土)~2024年12月31日(火)
料金:1名様 ¥14,800 / ¥18,800
「燦々」コース ¥14,800
特製前菜盛り合わせ
山海八種珍味入りの蒸しスープ 燕の巣添え
豆腐とホタテの蒸し物 黒豆ソース添え
鴨肉のロースト プラムソース
松茸と海鮮入り炒飯 杞子の実添え
チョコレートエッグタルト
「帝后宮」コース ¥18,800
特製前菜盛り合わせ
蟹肉みそ入り 極上の燕の巣の煮込みスープ
牛フィレ肉の炒めXO醬風味
イセ海老の揚げ物 山葵マヨネーズ風味
ワンタン麵 白髪葱添え
杏仁豆腐とチョコレートエッグタルト
ニューイヤー フェスティブディナー
期間:2025年1月1日(水)~2025年1月5日(日)
料金:1名様 ¥14,800 / ¥18,800 / ¥23,000
「燦々」コース ¥14,800
特製前菜盛り合わせ
海鮮と蟹卵入り燕の巣のスープ
まるごと鮑とキノコの巾着包み
豚スペアリブの揚げ物 コーヒーソース
海鮮入りあんかけ焼きそば さくさく玉子添え
パパイヤと白木耳入り温製シロップとシェフ特製小菓子
「帝后宮」コース ¥18,800
特製前菜盛り合わせ
山海八種珍味入りの蒸しスープ 燕の巣添え
牛フィレ肉の炒め キノコ添え
季節魚の蒸し物 薬膳ソース 虫草花添え
イセ海老入りあんかけ焼きそば XO醤風味
桂花風味ゼリーとシェフ特製小菓子
「新年を祝うコース」 ¥23,000
鯛の刺身入り 特製前菜盛り合わせ
山海八種珍味入り蒸しスープ 燕の巣添え
牛フィレ肉の炒め XO醤ソース 煮しめ添え
鮑と金時人参のオイスターソース煮込み
イセ海老ともち米、黒豆の蒸籠蒸し ニンニク風味
燕の巣添え 杏仁豆腐とシェフ特製小菓子
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フェスティブランチ&ディナー
期間:2024年12月21日(土)~2025年1月5日(日)
料金:
スタンダード ¥11,000 ※ランチのみ
デラックス ¥15,000
プレミアム ¥18,000
ラグジュアリー ¥20,000
フェスティブシーズンコース ¥25,000
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フェスティブシーズンディナー
期間:2024年12月21日(土)~2024年12月31日(火)
料金:
フェスティブシーズン 花暦 ¥17,000
フェスティブシーズン フュージョン ¥13,500
フェスティブシーズン 寿司セット ¥15,000
ニューイヤー ランチ
期間:2025年1月1日(水)~2025年1月5日(日)
料金:
「椿」 ¥8,500
「雅」 ¥10,500
ニューイヤー寿司セット ¥15,000
ニューイヤー ディナー
期間:2025年1月1日(水)~2025年1月5日(日)
料金:
ニューイヤー フュージョン ¥13,500
ニューイヤー 寿司セット ¥15,000
ニューイヤー 花暦 ¥17,000
メニュー詳細・ご予約はこちら
フェスティブランチ&ディナー
期間:2024年12月20日(金)~2025年1月5日(日)
料金:
ミディ シュン ¥7,500 (ご提供期間:12/26 – 12/29)
レ・シュン ¥9,000
SH’UN ¥17,000
シェフのおすすめ ¥20,000
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