小元申吾自烹饪学校毕业后,即远赴德国科隆的铁板烧餐厅开始了他的职业生涯。他从所使用的食材中找寻灵感,并致力追求美丽的形式与造型。他喜欢在客人面前展现触动人心的实验性烹饪理念,让顾客对即将呈献的料理充满期待。
配色明亮、缤纷多彩的沙拉,油花均匀分布的牛肉以及精致的鱼肉……在 Minami,从开胃菜到甜点,每道菜都呈现精致视觉效果。我们丰富的葡萄酒选择提供世界各地精选葡萄酒,训练有素的工作人员乐意为您推荐完美的佐餐葡萄酒。私人用餐区可容纳 6 至 15 位宾客,是举办难忘的私人聚会或商务晚宴的理想场所。
开放时间:
周一至周日:午餐11:30 – 15:00
周日至 周四:晚餐 17:30 – 20:30
周五至周六:晚餐 17:30 – 21:00
* 最后点菜时间:
午餐-14:30
周日至 周四:晚餐 – 20:00
周五至周六:晚餐 – 20:30
酒精类饮料服务 – 20:30
小元申吾在过去的十五年里一直在 Minami 通过食物钻研创作艺术。
小元申吾自烹饪学校毕业后,即远赴德国科隆的铁板烧餐厅开始了他的职业生涯。他从所使用的食材中找寻灵感,并致力追求美丽的形式与造型。他喜欢在客人面前展现触动人心的实验性烹饪理念,让顾客对即将呈献的料理充满期待。