제철 재료에서 영감을 얻는 요시다 히로토 셰프는 전통 기법과 현대적인 스타일을 가미해 독특한 요리를 만들어냅니다. 간사이에 있는 이탈리아와 프랑스 레스토랑에서 근무하면서 로스트 기술을 완벽하게 연마하여 풍미 있는 소고기와 야채 요리를 선보입니다. 요시다 셰프는 전 세계 손님들에게 호응을 얻을 수 있는 창의적인 메뉴를 개발하고 있습니다.
Swissôtel Nankai Osaka - 럭셔리 호텔 - 타볼라36
타볼라36
스위소텔 난카이 오사카 호텔의 대표적인 레스토랑인 타볼라36에서는 오사카의 빼어난 스카이라인 전망을 36층에서 감상하며 맛있는 세계 요리를 즐기실 수 있습니다. 조용한 아침 식사나 비즈니스 런치부터 연인들을 위한 로맨틱한 디너까지 타볼라36은 하루 중 언제든지 고급 정찬을 즐길 수 있는 이상적인 장소입니다.
타볼라36은 믿을 수 있는 농장주와 유통업자를 통해 현지에서 공수한 고품질 재료만 사용합니다. 손님들에게 언제나 사랑받는 세계 요리가 가득한 조식 뷔페로 하루를 알차게 시작해보세요. 점심은 맛있는 피자, 홈메이드 탈리아텔레, 로스트 비프 텐더로인과 같은 이탈리아 음식을 추천합니다. 저녁 메뉴로는 지중해식 일품 요리와 그릴 요리 등 와인이나 칵테일과 잘 어울리는 요리도 많습니다.
셰프
요시다 히로토 셰프는 스위소텔 난카이 오사카에서 13년째 근무하고 있으며 현재는 타볼라36의 수석 셰프입니다.
특별 이벤트
테이블 예약
오시는 길
타볼라36
Address: 5-1-60 Namba Chuo-ku Osaka 542-0076 Japan,
Phone: +81 6 6646 1111
Fax: +81 6 6648 0331
Email: Osaka@swissotel.com
오시는 길
타볼라36Address: 5-1-60 Namba Chuo-ku Osaka 542-0076 Japan,
Phone: +81 6 6646 1111
Fax: +81 6 6648 0331
Email: Osaka@swissotel.com
