主厨花田浩之以时令食材为灵感，结合经典烹饪技艺和现代风格，创造出独特的菜肴。他曾在关西的意大利和法国餐厅工作多年，练就一身精湛的烧烤功夫，精炼地带出牛肉和蔬菜的风味。花田主厨设计的创意菜单旨在吸引来自世界各地的旅客。
Swissôtel Nankai Osaka - 豪华酒店 - Tavola36
Tavola36
这家酒店招牌餐厅可从 36 楼观赏大阪天际线的壮观全景，并享有丰富美味的国际菜式。宁静的早餐、商务午餐或者浪漫双人晚餐均可供应，Tavola 36 是无时无刻享用美食的首选。
Tavola 36 深谙优选食材是一切美味之本的道理，食材均选自值得信赖的本地农家和供应商。以国际自助早餐开启崭新的一天。午餐时段的意大利主题菜单包括美味的披萨饼、自制意大利面条和烧烤牛里脊肉。晚餐菜单则包括地中海风味单点菜肴和烧烤美味，并完美搭配葡萄酒或酒吧调制的独特鸡尾酒。
主厨
主厨花田浩之在大阪南海瑞士酒店已工作十五年，现在掌管 Tavola 36 厨房。
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Address: 5-1-60 Namba Chuo-ku Osaka 542-0076 Japan,
Phone: +81 6 6646 1111
Fax: +81 6 6648 0331
Email: Osaka@swissotel.com
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