
ที่ Minami เราให้ความสำคัญกับการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานเทปันยากิที่เหนือระดับในทุกจาน
หัวใจสำคัญของเราคือการเลือกใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่ปลูกในท้องถิ่น โดยร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับพาร์ตเนอร์คุณภาพอย่าง Senshu Agri Farm ในเมืองอิซุมิซาโนะ จังหวัดโอซาก้า ความร่วมมือนี้ทำให้เมนูของเรามีทั้งผักออร์แกนิกสดใหม่ เนื้อวัวลายหินอ่อนคุณภาพพรีเมียมและอาหารทะเลสดใหม่ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน
ด้วยการทำงานร่วมกับเกษตรกรโดยตรงและนำผลผลิตล่าสุดตามฤดูกาลมาปรับใช้ในเมนูอยู่เสมอ ทุกจานอาหารจึงสะท้อนรสชาติที่ดีที่สุดของแต่ละช่วงเวลาได้อย่างแท้จริง
แนวคิดของเราสอดคล้องกับปรัชญาด้าน Sustainability, Vitality และ Craftsmanship ที่มุ่งเน้นการดำเนินงานอย่างใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อม การสนับสนุนฟาร์มออร์แกนิกช่วยลดการใช้สารเคมี ส่งเสริมการเกษตรอย่างยั่งยืน และช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการขนส่งระยะไกลผ่านการเลือกใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น
ขอเชิญคุณมาสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษที่ Minami ที่ซึ่งเชฟของเราจะเปลี่ยนทุกมื้ออาหารให้กลายเป็น Culinary Theater อันน่าประทับใจ ผ่านการรังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพดีที่สุดในทุกจาน
คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติม
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร +81 90 1495 4700 หรือคลิกปุ่มด้านล่างเพื่อพูดคุยผ่าน Whatsapp

ค่ำคืนที่เสียงแจ๊สแสนละมุน ผสานเข้ากับกลิ่นอายอันนุ่มลึกของวิสกี้ระดับพรีเมียม กำลังรอให้คุณมาสัมผัสอีกครั้งกับ W...
ค้นพบ
อิ่มอร่อยได้ไม่อั้นกับบุฟเฟต์ติ่มซำ Yum Cha ที่ Empress Room พร้อมพาคุณดื่มด่ำไปกับบรรยากาศเสมือนโรงน้ำชาสไตล์จีน...
ค้นพบ
ดื่มด่ำกับความเป็นส่วนตัวและความพิเศษที่ร้านอาหารจีน Empress Room เหมาะสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัว การประชุมส่...
ค้นพบ