スイスホテル南海大阪 - 高級ホテル - 「タボラ36」ガーデンピクニック ブランチ

行楽のシーズンに合わせて、ガーデンピクニックをテーマににしたブランチをご堪能ください。
旬の大阪産野菜を使用したピクニックフードで春の行楽気分をお楽しみください。

メニューハイライト：
ライブステーション

• ガーデンホットドッグステーション　ソーセージ、チェリートマト、ベーコンと大阪産ベビーリーフ）

カービングステーション

• ローストビーフ、ガーデンハーブ風味（ローズマリー、タイム、ニンニク、赤ワインソースとベジタブルサルサ）

スープ

• じゃがいもとコーンチャウダー（生ハム、北海道産じゃがいもとスモークパプリカ）

コールド

• カプレーゼ串、クリーミィーバジルディップと共に（チェリートマト、モッツァレラ、モルタデラとオリーブ）
• デビルエッグ（クリスピーベーコン、ケッパーのフライ、セージとパプリカ）
• パスタサラダ、ハーブヴィネグレットと共に（スナップエンドウ、ブロッコリー、マスタードとチェリートマトのロースト）
• ラディッシュとベーコンフライのサラダ（パープル大根、キュウリ、人参、胡桃のローストとパルメザンドレッシング）

サンドウィッチ

• 自家製ソフトバゲットとポークパストラミのサンドウィッチ（コールスローサラダ、フライドオニオンとフレッシュトマト）

ホット

• 和風テイストのグリルコーン（醤油、味醂、葱と一味）
• フォカッチャラザニア、ガーデンハーブ（ミートソース、トマトとチェダーチーズ）
• BBQプラッター（牛肉のハーブマリネ、スパイシーチキン、ソーセージ、ベアルネーズソースと共に）
• ガーデンピッツァ、サラミとリッチトマトソース（ローストチェリートマト、レッドオニオン、モッツァレラ、ベビーリーフとオレガノ）
• ハッシュドビーフ　牛肉の赤ワイン煮ととろけるタマネギ（マッシュルーム、ケチャップとブラウンジュース）

デザート

• カラフルタルト（ブルーベリー、ピスタチオと桜）
• レモンとラズベリーのチーズケーキ

期間: 4月2日(土)～5月29日(日) の土日祝日
時間：11時30分～15時00分（ラストエントリー14時30分）
料金：大人6,000円 ｜お子様(4-12歳) 3,000円 税サ込み
コーヒー、紅茶、ジュース付き