スイスホテル南海大阪 - 高級ホテル - タボラ36 グランピック ブランチ

雲の上で繰り広げられる特別なお花見パーティー。「タボラ36」からの息をのむような街の眺望とともに、「グランピック（グラマラス・ピクニック）」をテーマにしたブランチをお楽しみください。

4月3日～５月30日の期間中、「タボラ３６」はお花見パーティー仕様のグラマラス・ピクニックへと生まれ変わります。一口ごとに日本国内や世界を旅行した気分に浸っていただけるよう、郷土料理から多国籍料理まで多彩なメニューを取りそろえております。メニューのハイライト：

ライブステーション

シーフードとキノコのアヒージョ　バジルペスト風味、エビ、イカリング、玉ねぎ、キノコをヒマワリオイルとオリーブオイルで | 鹿児島産黒豚ロース肉のロースト　マスタード風味、トリュフソース、バルサミコジューと粒マスタード

スープ

素朴なごろごろ野菜とベーコンのスープ、玉葱、人参、セロリ、ショートパスタ、ブロッコリーとグラナパダーノ

サンドウィッチ

ミニベーコンレタスバーガー、カレー風味のベーコン、フレッシュトマトとバルサミコマスタードソース

コールド

ちらし寿司、海老、卵、グリーンピース、桜でんぶと共に | スモークサーモンサラダ　ディルヨーグルトドレッシング、エディブルフラワー、ボイルドエッグと春キャベツ | スプリンググリーンスムージーとダークチェリー、オレンジ、ピーナッツバター　ホウレン草

ホット

”桜“BBQプラッター　桜の木で燻したオイルを使って、ハーブでマリネした牛肉、スパイシーチキン、ブラートブルスト,グリル野菜とベアルネー | 自家製リッチトマトソースとチーズのピッツァ、チェリートマトのロースト、モッツァレッラチーズとバジル | レモンペッパーチキンウイング、ガーリック、レモン、白ごまとスイートチリのソース | スモーキーオーブンベイクドサーモン　桜の木の香り、トウモロコシ、北海道産ベビーポテトのロースト、スモークパプリカ | ハッシュドビーフ、牛肉の赤ワイン煮込みとろける玉ねぎと共に、シャンピニオン、ケチャップとブラウンソースにライスを添えて

デザート
桜パンナコッタ

ドリンク
桜風味のモヒート

料金 :
大人 ￥4,800 / ワインブッフェ付 ¥5,800
お子様（4-12歳） ¥2,400
コーヒー、紅茶、ジュース付

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