スイスホテル南海大阪 - 高級ホテル - シュン【フリーペアリングワインディナー】

シュン【フリーペアリングワインディナー】

~冬の幸~河豚・蟹~フリーペアリングワインディナー

28/01/2022 から 28/01/2022 まで

ワイン&ダイン「シュン」が2022年新春にお届けするワインディナー。
「冬の食材」の河豚と蟹をテーマとした創作串揚げ。
ご自身で選べるワインのフリーペアリングとともに冬の味覚をお楽しみください。

【メニュー】
先付け
前菜
季節のスティックサラダ
創作串揚げ

  • ズワイ蟹クリームコロッケ
  • 河豚柚香揚げ
  • 蟹と聖護院大根
  • 河豚白子
  • 海老芋 蟹身餡掛け
  • 炙り河豚と奴葱
  • シェフのお勧めする創作串揚げ2種を含む串8種

口休め:季節のグラニデ
メイン:ズワイ蟹とタラバガニの食べ比べ
季節のフルーツ盛り合せ

【シャンパン】
・ ベスラ・ド・ベルフォン / ブルー・ブリュット
【白ワイン】
・ ロッシュ・ド・ベレーヌ / ピュリニー・モンラッシェV.V.
・ リス・ネリス / コンフィーニ
・ エゴンミュラー / シャルツホーフ・リースリング・クーベーアー
【赤ワイン】
・ ドメーヌ・セリーヌ / ヤムヒル・キュヴェ
・ フロッグス・リープ / ジンファンデル ナパヴァレー
・ シャトー・クレール・ミロン

ワインディナー
期間:2022年1月28日(金)
時間:18時30分
料金:1グラスシャンパン付 21,000円
フリーワインペアリング付 32,000円

 

オファー利用条件

・ 料金には13%のサービス料と10%の消費税が含まれております。
・ 他のご優待特典や割引はご利用いただけません。
・ 仕入れ状況により食材やワインの変更がある場合がございます。
・ ライフ&スタイル会員様向けのパーティー券の利用は適用外。
※1組様につき5,000円券1枚をご利用いただけます。
・ キャンセルポリシーについて
■1月23日(日)以降~1月27日(木)までのキャンセルは50%
■1月28日(金)は100%のキャンセル料を請求いたします。

  • %e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%b3%e3%80%90%e3%83%95%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%9a%e3%82%a2%e3%83%aa%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%bc%e3%80%91