スイスホテル南海大阪 - 高級ホテル - 花暦 春場所会席

花暦 春場所会席

01/03/2020 から 31/03/2020 まで

前菜
小蛸柔煮 菜の花 花びら百合根
煎り玉子 ラディッシュ
本日のお浸し 糸花鰹

吸物
松皮鯛 木海月真丈 茸 花びら人参 青梗菜 梅肉 木の芽

造里
(本日のお薦め)縞鯵 剣先烏賊 奄美鮪 など
鍵蕨 山葵 大葉 花穂紫蘇 あしらい

焼肴
春鱒菜の花焼き 酢取り野菜 筍 醤油焼き
千代口(和え物等)四季葉

小鍋
特製ちゃんこ風
鰆 蛤 才巻き海老 揚げつみれ 但馬地鶏 春キャベツ 芹
大根 厚揚げ 桜麩 白葱  柚子胡椒卸し 煎り胡麻

温物
蓮根飛龍頭 花蓮根 青菜 花びら人参 旨出し餡 和芥子

食事 筍御飯 蕗又は もずく雑炊 三つ葉 生姜

留椀 嵯峨豆腐 生海苔 三つ葉

香物

水物
季節の果物盛り合せ(苺 柑橘ゼリー掛け)

20203月(弥生) 13000円税サ別

オファー利用条件
  • 上記料金にサービス料13%と消費税を別途加算させていただきます。
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