スイスホテル南海大阪 - 高級ホテル - シュン プレミアム ワインディナー

シュン プレミアム ワインディナー

ワイン&創作串揚げ「シュン」では、テーマや内容の違うディナーイベントを毎月開催しております。

次回のイベント「エノテカ ∞ シュン」は、10月25日(金)18時より開催いたします。

日本トップクラスのワイン専門商社「エノテカ」と創作串揚げ中心のシュンならではのお食事とのコラボレーションディナーとなります。乾杯以降はお客様自身でソムリエが厳選した「エノテカ」のワインリストよりお好きなワインをお選びすることができます。
料理長 石原による創作串揚げとのマリアージュをお愉しみくださいませ。

日時:2019年10月25日(金) 18:00受付開始 18:30スタート
料金:¥27,000(税金・サービス料込)

●ペアリングディナー
・ アミューズ  ・ 季節のスティック野菜
・ シュン特製ミニバケット、オニオンフォカッチャ、ホイップバター
・ 創作串揚げ: 車海老、近江牛 粒マスタードのせ を含む全10種
・ シェフのお勧め皿(2皿)  ・ 〆のお食事  ・ 季節のフルーツ盛り合わせ

-シャンパーニュ-
・ ブリュット・プルミエ / ルイ・ロデレール
・ ブリュット・ロゼ / ヴァランタン・ルフレーヴ
-白ワイン-
・ ヴィスタマーレ / カ・マルカンダ( ガヤ)
・ ジャクソン・エステート キャメロット・ハイランズ・シャルドネ /
ケンダル・ジャクソン
・ リースリング セレクション・ド・ヴィエイユ・ヴィーニュ / トリンバック
-赤ワイン-
・ グイダルベルト / テヌータ・サン・グイド (サッシカイア)
・ サン・ロレンツォ キャンティ・クラシコ グラン・セレツィオーネ /
カステッロ・ディ・アマ
・ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ / ロシニョール・トラペ

※他のご優待特典や割引はご利用いただけません。
※ライフ&スタイル会員様は、1組につき5000円券を1枚ご利用いただけます。

申込み:06-6646-5122 ワイン&ダイン「シュン」※定休日:月曜・火曜

詳細はPDFをご覧ください。

次回の開催は 2019年11月28日(木) 「ローラン・ペリエ ワインメーカーズディナー」を予定しております。

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